Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.

Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной click here стоимости.

Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.